*가스통 드 라그랑주 XO 자유의 여신상 도자기​...300,000원

"가스통 드 라그랑주의 깊고 농밀한 XO 숙성 풍미와 우아한 자유의 여신상 도자기 디캔터가 어우러진 프레스티지 꼬냑"

-술에 대한 설명

가스통 드 라그랑주 XO 자유의 여신상 도자기는 전통 명가 가스통 드 라그랑주(Gaston de Lagrange) 하우스의 최고급 XO 원액을 담아낸 희귀 프레스티지 한정판 패키지입니다. 프랑스 꼬냑 지방의 최상급 테루아에서 정성껏 재배한 포도를 전통 방식의 이중 증류 기법으로 증류한 후, 프렌치 오크통에서 수십 년간 장기 숙성시킨 고년산 오드비만을 정교하게 블렌딩했습니다. 특히 미국 뉴욕의 자유의 여신상을 모티브로 정교하게 제작된 하얀 도자기(포슬린) 디캔터 보틀과 고급스러운 하단 받침대 디자인이 인상적입니다. 우수한 희소성을 자랑하여 꼬냑 컬렉터들의 소장용은 물론 고급 인테리어 오브제 및 품격 있는 선물용으로 최고의 선택입니다.

-테이스팅 노트

깊고 영롱한 마호가니 호박색을 띠며, 잔에 따르면 XO 등급 특유의 농밀한 말린 무화과, 프룬(말린 자두), 건포도의 과실 아로마와 함께 화사한 야생화, 부드러운 바닐라 향이 피어오릅니다. 뒤이어 오래된 프렌치 오크통 숙성에서 배어난 은은한 계피, 정향의 따스한 스파이스와 감미로운 꿀, 고소한 헤이즐넛, 란시오(Rancio)의 풍부한 뉘앙스가 고풍스럽게 레이어를 이룹니다. 입안에 머금으면 풀바디의 매우 묵직하고 실키한 질감이 감싸며, 짙은 건과일의 달콤함과 단단한 오크 풍미가 매끄럽게 어우러집니다. 목 넘김 후에는 알코올의 자극 없이 우아한 오크 잔향과 은은한 과실 여운을 길게 남깁니다.

-시음 방법

가스통 드 라그랑주 XO가 지닌 깊고 복합적인 장기 숙성 아로마를 온전히 즐기려면 상온에서 전용 스니프터 글라스나 튤립 잔에 따라 원액 그대로 천천히 음미하는 것을 추천합니다. 잔에 따라낸 후 약 5~10분 정도 브리딩 시간을 두면 체온이 잔에 전달되면서 단단하게 안착되어 있던 건과일과 바닐라, 오크 향이 잔 내부에서 부드럽고 풍성하게 풀려납니다. 식후에 천천히 홀짝이며 원액 본연의 풍성한 향미와 깊은 여운을 즐기기에 가장 뛰어납니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

장기 숙성을 거친 XO 등급 특유의 깊은 오크 풍미와 묵직한 건과일 향이 어우러지므로, 풍미가 강하고 고급스러운 디저트 및 안주류와 뛰어난 마리아주를 보여줍니다. 고소한 브리 치즈, 장기 숙성된 에멘탈 치즈, 짭조름한 하몽 이베리코나 살라미 등의 샤퀴테리와 잘 어울리며, 담백하게 구운 오리 요리나 훈제 연어와도 훌륭히 조화됩니다. 식후 디저트로는 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿, 피칸 파이, 바닐라 아이스크림, 과실 타르트와 함께할 때 원액의 감미로운 아로마를 한층 극대화해 줍니다.

-브랜드 설명

Gaston de Lagrange는 1961년 탄생하여 세계 유수의 주류 기업 그룹의 유산 속에서 전통과 정교함을 이어온 프리미엄 꼬냑 브랜드입니다. Gaston de Lagrange는 최상급 테루아의 포도 원액 엄선부터 프렌치 오크통에서의 엄격한 숙성 과정까지 완벽한 꼬냑 제조 전통을 고수하고 있으며, 우아한 풍미와 매끄러운 밸런스를 선보여 전 세계 꼬냑 애호가들에게 가치를 인정받고 있습니다.

*드 루즈 꼬냑 자유의 여신상 도자기​...300,000원

"드 루즈 하우스의 오랜 전통과 정교한 오드비 블렌딩을 거장적 예술미의 자유의 여신상 도자기 디캔터에 담아낸 명품 꼬냑"

-술에 대한 설명

드 루즈 꼬냑 자유의 여신상 도자기는 1822년 설립되어 200년 이상의 유서 깊은 역사를 자랑하는 드 루즈(De Luze) 하우스의 정교한 오드비를 담아낸 프레스티지 한정판 패키지입니다. 프랑스 꼬냑 지방의 최상급 테루아인 샹파뉴 구역 포도 원액을 중심으로, 앙금을 포함해 증류하는 전통 기법과 최적의 오크통 숙성을 거쳐 매끄럽고 우아한 풍미를 완성했습니다. 특히 상징적인 자유의 여신상 형태를 포슬린 도자기로 정교하게 본뜬 디캔터 보틀 디자인이 특징으로, 우수한 희소성 덕분에 꼬냑 컬렉터들의 소장 가치는 물론 고급스러운 인테리어 오브제 및 선물용으로도 최고의 가치를 자랑합니다.

-테이스팅 노트

맑고 선명한 깊은 황금빛 호박색을 띠며, 잔에 따르면 잘 익은 복숭아, 살구, 무화과의 농밀한 과실 아로마와 함께 화사한 제비꽃, 은은한 바닐라 향이 풍성하게 피어오릅니다. 뒤이어 프렌치 오크통 숙성에서 배어난 은은한 시나몬, 정향의 따스한 스파이스와 감미로운 꿀, 고소한 헤이즐넛 풍미가 조화롭게 레이어를 이룹니다. 입안에 머금으면 미디엄 풀바디의 매우 실키하고 매끄러운 질감이 감싸며, 짙은 과실미와 오크의 단단한 구조감이 완벽한 균형을 보여줍니다. 목 넘김 후에는 알코올의 거친 자극 없이 깔끔하고 우아한 과실 잔향과 오크 여운을 길게 남깁니다.

-시음 방법

드 루즈 꼬냑 특유의 화사한 과실미와 부드러운 오크 풍미를 온전히 즐기려면 상온에서 전용 스니프터 글라스나 튤립 잔에 따라 원액 그대로 천천히 음미하는 것을 추천합니다. 잔에 따라낸 후 약 3~5분 정도의 브리딩 시간을 두면 잔 내부에서 과실과 바닐라, 오크 향이 더욱 부드럽고 풍성하게 풀려납니다. 스트레이트로 즐기시다가 취향에 따라 커다란 대형 구형 얼음을 넣은 온더락으로 마시면 한층 청량하고 매끄러운 질감을 경험할 수 있습니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

화사한 과실미와 섬세한 오크 아로마가 어우러지므로, 다양한 풍미의 요리 및 디저트와 뛰어난 마리아주를 보여줍니다. 고소한 브리 치즈, 까망베르 치즈, 짭조름한 하몽 이베리코나 살라미 등의 샤퀴테리와 잘 어울리며, 담백하게 구운 닭고기나 훈제 연어 요리와도 훌륭히 조화됩니다. 식후 디저트로는 달콤한 바닐라 아이스크림, 오렌지 필 컨피를 넣은 타르트, 밀크 초콜릿, 피칸 파이와 함께할 때 원액의 감미로운 아로마를 한층 극대화해 줍니다.

-브랜드 설명

De Luze는 1822년 알프레드 드 루즈(Alfred De Luze)가 프랑스 꼬냑 지역에 설립한 이래 200년 넘는 역사와 전통을 이어온 프리미엄 꼬냑 하우스입니다. De Luze는 최상급 테루아인 샹파뉴(Champagne) 지역의 포도를 주원료로 삼고, 필터링을 최소화한 전통 증류 기법과 자체 오크통 제작 노하우를 통해 원액 고유의 풍부하고 우아한 아로마를 선보이며 전 세계 꼬냑 애호가들에게 깊은 명성을 인정받고 있습니다.