*유전화주 (2024년 대한민국 주류대상 수상)

"부와 행운을 부르는 화려한 이름, 사천의 기술로 빚어낸 가성비 최고의 꽃향기 백주"

-술에 대한 설명

유전화주(有錢花酒)는 '돈이 있는 곳에 꽃이 핀다'는 번영과 축복의 의미를 담아 기획된 사천성 성도시의 대표적인 대중 백주입니다. 중국 백주 생산의 핵심지인 사천성의 맑은 수질과 기후 조건 아래, 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수 등 다섯 가지 곡물을 황금 비율로 배합하여 정통 농향형 공법으로 빚어냈습니다. 알코올 도수는 38%로 대중적인 선호도가 가장 높은 지점에 맞춰져 있으며, 고도수 백주의 타격감보다는 부드럽고 화사한 풍미를 극대화하는 데 집중했습니다. 특히 이름에 담긴 긍정적인 메시지와 순백색 병에 화려한 금색 홀로그램을 더한 고급스러운 패키지 덕분에 개업식, 명절, 각종 경사스러운 자리에 풍요를 기원하는 선물로 압도적인 인기를 누리고 있습니다. 500ml의 넉넉한 용량에도 불구하고 합리적인 가격대를 유지하여 맛과 의미, 실속을 모두 챙긴 영리한 제품입니다.

-테이스팅 노트

맑고 투명한 결정체에서 뿜어져 나오는 첫 향은 마치 만개한 꽃밭에 서 있는 듯한 싱그럽고 달콤한 과실의 아로마가 특징입니다. 입안에 머금으면 다섯 가지 곡물이 주는 복합적인 감칠맛과 찹쌀 특유의 부드러운 단맛이 조화를 이루며 혀를 매끄럽게 감싸 안습니다. 38도의 적당한 도수 덕분에 목을 타고 넘어가는 느낌이 매우 유연하며, 마신 뒤에는 입안에 텁텁함이 전혀 남지 않는 깔끔한 피니시와 함께 산뜻한 꽃향기의 여운이 길게 지속됩니다.

-시음 방법

유전화주의 섬세한 꽃향기를 놓치지 않으려면 실온에서 작은 백주 전용 잔에 따라 향을 먼저 음미한 뒤 천천히 마시는 것을 추천합니다. 술의 향이 공기와 닿으면서 더욱 화사하게 피어오르기 때문에 서두르지 않고 대화를 나누며 즐기기에 적합합니다. 도수가 부담스럽지 않아 스트레이트로 즐기는 것이 가장 좋지만, 얼음을 가득 채운 잔에 부어 언더락으로 마시면 특유의 단맛이 더욱 응축되어 색다른 매력을 느낄 수 있습니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

화사하고 부드러운 농향형 백주는 기름진 요리의 느끼함을 잡아주는 데 탁월합니다. 바삭한 식감의 꿔바로우나 유린기, 혹은 불맛을 입힌 고추잡채와 같은 중화요리와 최고의 밸런스를 보여줍니다. 또한 한국적인 소갈비찜이나 돼지 양념 갈비처럼 간장 베이스의 달콤 짭조름한 육류 요리와 곁들였을 때 술의 단맛이 요리의 감칠맛을 한층 끌어올려 줍니다. 가벼운 과일 화채나 견과류와 함께 깔끔한 마무리주로 즐기기에도 부족함이 없습니다.

-브랜드 설명

Chengdu Youqianhua Liquor Industry Co., Ltd.는 중국 사천성 성도시에서 전통적인 양조 기술과 현대적인 마케팅 감각을 결합하여 대중들에게 큰 사랑을 받는 주류 브랜드입니다. '고객의 삶에 풍요로움과 기쁨을 더한다'는 경영 철학 아래, 이름부터 패키지 디자인까지 철저하게 소비자들의 정서를 고려한 제품을 기획하고 있습니다. Chengdu Youqianhua Liquor Industry Co., Ltd.는 사천성 특유의 엄격한 원료 선별과 발효 공정을 고수하며 품질에 타협하지 않는 자세를 보여주고 있으며, 백주가 단순한 술을 넘어 소중한 사람들과 복을 나누는 매개체가 될 수 있도록 노력하고 있습니다.