*양하골드 (현금가)

"황금빛 품격에 담긴 면유형 백주의 깊고 진한 정수"

-술에 대한 설명

양하 골드(Yanghe Gold)는 중국 장수성 숙천시에서 생산되는 명주로, 양하주조의 독보적인 블렌딩 기술이 녹아든 프리미엄 면유형(綿柔型) 백주입니다. 이 제품은 수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수 등 다섯 가지 곡물을 엄선하여 양하진의 맑은 물과 함께 발효시켜 빚어지며, 특히 저온 발효와 장기 숙성 과정을 거쳐 한층 더 깊고 농밀한 풍미를 완성했습니다. 알코올 도수는 52%이며, 용량은 500ml로 구성되어 고도주 특유의 묵직한 바디감과 면유형 백주만의 부드러운 질감을 동시에 경험할 수 있습니다. 불순물을 엄격하게 걸러내어 마신 뒤에도 머리가 맑고 깔끔한 주질을 자랑하며, 황금빛 포인트가 가미된 세련된 디자인은 제품의 높은 희소성과 가치를 상징합니다.

-테이스팅 노트

잔에 따르면 화사한 파인애플과 잘 익은 사과의 농익은 과실 아로마가 코끝을 강렬하면서도 우아하게 자극하며, 그 뒤로 은은한 곡물의 단향이 층층이 겹쳐져 풍부한 향을 선사합니다. 입안에 머금으면 52도의 높은 도수가 무색할 만큼 매끄러운 텍스처가 혀를 감싸며, 입안 가득 퍼지는 복합적인 풍미와 깊은 감칠맛이 일품입니다. 목 넘김은 매우 부드럽고 따뜻하며, 마신 뒤에는 입안 전체에 화사한 향취와 달콤한 여운이 길게 남아 깊은 만족감을 줍니다.

-시음 방법

양하 골드는 고유의 짙은 아로마를 온전히 느끼기 위해 상온에서 백주 전용 잔에 담아 조금씩 나누어 마시는 스트레이트 방식이 가장 좋습니다. 첫 모금은 향을 충분히 즐긴 뒤 입안 전체에 굴리듯 마시면 숨겨진 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 고도주가 부담스럽다면 상온의 물을 아주 소량 곁들여 마시면 향이 더욱 화사하게 피어나며 질감이 한층 유연해지는 것을 경험할 수 있습니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

이 술의 진하고 풍부한 풍미는 강한 화력을 사용한 중식 요리와 완벽한 조화를 이룹니다. 특히 고추잡채나 마라샹궈처럼 매콤하고 향신료가 가미된 요리와 곁들이면 백주의 화사한 향이 매운맛을 중화시키고 요리의 풍미를 돋워줍니다. 또한 잘 구워진 양꼬치나 기름진 오리 요리와 페어링하면 백주의 청량한 끝맛이 입안을 깔끔하게 정리해주어 마지막까지 즐거운 미식 경험을 제공합니다.

-브랜드 설명

Yanghe는 중국의 유구한 역사와 전통을 자랑하는 주류 기업으로, 명나라와 청나라 시대 황실 진상주였던 기록을 보유한 유서 깊은 브랜드입니다. '면유형 백주'라는 독창적인 스타일을 확립하여 중국 백주의 현대적 기준을 제시했으며, 자연 친화적인 양조 환경과 첨단 숙성 기술을 결합하여 고품질의 명주를 생산하고 있습니다. Yanghe는 전 세계 주류 시장에서 중국 백주의 우수성을 알리는 글로벌 아이콘으로서 그 명성을 이어가고 있습니다.