*스카치 블루21년 500ml (신형) (현금가)

"최소 21년 이상 숙성된 원액만을 엄선하여 완성한 극상의 부드러움을 자랑하는 프리미엄 블렌디드 위스키"

-술에 대한 설명

스카치블루 21년은 스코틀랜드의 명문 증류소에서 최소 21년 이상 장기 숙성된 최상급 몰트와 그레인 위스키 원액만을 엄선하여 정교하게 블렌딩한 프리미엄 라인업입니다. 마스터 블렌더의 섬세한 원액 관리(Inventory Management)를 거쳐 스코틀랜드 현지에서 원액 숙성, 블렌딩, 병입까지 마친 정통 스카치 위스키 방식을 따라 완성되었습니다. 오랜 시간 오크통 숙성에서 비롯된 부드러운 질감과 깊고 균형 잡힌 풍미가 특징이며, 수집가와 선물용으로 선호도가 높은 500ml 규격 및 알코올 도수 40%로 병입되어 세월이 지나도 변함없는 고품격 위스키의 유산을 선사합니다.

-테이스팅 노트

잔에 따르면 깊고 영롱한 황금빛 호박색을 띠며, 코끝에서는 장기 숙성 오크통에서 피어오르는 부드러운 바닐라, 달콤한 카라멜, 그리고 말린 과실의 감미로운 아로마가 은은하게 피어오릅니다. 입안에 머금으면 자극 없이 실키하고 매끈한 텍스처가 감싸며, 꿀과 토피의 은은한 단맛, 고소한 견과류, 정갈한 오크 스파이스가 완벽한 균형을 이룹니다. 목 넘김 후에는 알코올의 거친 자극 없이 매우 유려하게 넘어가며, 자두와 섬세한 나무 향의 긴 잔향이 우아하고 묵직한 여운을 남깁니다.

-시음 방법

21년 장기 숙성 원액 특유의 깊은 풍미와 섬세한 레이어를 온전히 경험하려면 상온에서 테이스팅 글라스에 따라 스트레이트로 천천히 음미하는 것을 추천합니다. 잔에 따른 뒤 약간의 브리딩 시간을 두면 단단하게 잠겨 있던 바닐라와 오크의 단향이 더욱 풍성하게 피어오릅니다. 깔끔하고 시원하게 즐기고 싶다면 대형 얼음을 넣은 온더락으로 시음하면 특유의 매끈하고 부드러운 질감을 더욱 편안하게 즐길 수 있습니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

부드러운 질감과 감미로운 오크 풍미는 풍미가 진한 육류 요리 및 정갈한 한식 코스, 프리미엄 디저트와 뛰어난 궁합을 보여줍니다. 숯불에 구운 안심 스테이크, 양갈비 구이, 훈제 바비큐 립은 물론, 하몽이나 살라미 같은 샤퀴테리와도 잘 어우러집니다. 디저트와 매칭할 때는 카카오 함량이 높은 수제 다크 초콜릿, 피칸 파이, 브라우니, 그리고 오랜 시간 숙성된 체다 치즈나 브리 치즈를 곁들였을 때 풍미를 한층 극대화해 줍니다. 한식 메뉴 중에서는 간장 양념의 소갈비찜이나 훈제 오리 구이와도 매칭하기 좋습니다.

-브랜드 설명

Scotch Blue는 1997년 출범 이후 프리미엄 위스키 시장에서 독보적인 자리를 지켜온 대표 브랜드입니다. 스코틀랜드 장인들의 전통적인 증류 및 숙성 노하우와 선호도 높은 부드럽고 깔끔한 목 넘김을 완벽하게 조화시켜, 오랜 기간 수많은 위스키 애호가들에게 깊은 신뢰와 사랑을 받고 있습니다.​