*아릴로 인 테라비앙카, 포지오 크로체 끼안티 클라시코 리제르바

"중세 고대 도시 라다 언덕의 신선한 미네랄과 300년 포도밭 유산이 선사하는 현대적 토스카나 클래식의 정수"

-국가 및 지역: 이탈리아> 토스카나> 끼안티 클라시코

-포도품종: 산조베세(Sangiovese) 100%

-시음온도: 16℃에서 18℃ 사이가 가장 이상적입니다. 드시기 약 45분에서 1시간 전 병을 열어두시면, 14.5%의 알코올감이 부드럽게 안착하며 라다(Radda) 지역 특유의 생기 넘치는 산도와 화사한 과실, 스파이시 아로마가 우아하게 피어납니다.

-추천음식: 볼로네제 파스타나 토마토 리조또, 피자 같은 이탈리아 대표 요리는 물론, 찹스테이크나 프로슈토 & 살라미 핑거푸드와도 환상적인 마리아주를 자랑합니다.

-숙성: 유러피안 오크 배럴(European Oak Barrels)에서 12개월 동안 숙성 후, 12개월간의 섬세한 병 숙성(Bottle Aging) 과정을 거쳐 완성되었습니다. 정교한 오크 숙성을 통해 포도 본연의 산미를 살리면서도 부드러운 질감과 단단한 탄닌 구조감을 다듬어냈습니다.

-와인설명

아릴로 인 테라비앙카 포지오 크로체 끼안티 클라시코 리제르바 2021 빈티지는 끼안티 클라시코 북쪽 중앙, 중세 고대 도시 라다(Radda) 언덕의 고지대 테루아에서 탄생했습니다. 특히 2021년 빈티지는 완벽한 기후 조건 속에서 라다 지역 특유의 신선한 산도와 또렷한 미네랄리티, 그리고 응축된 과실미가 최상으로 발휘된 빈티지입니다. 총 24개월에 걸친 엄격한 숙성 과정을 통해 14.5%의 농밀함과 단단한 탄닌이 완벽한 밸런스를 이루며, 지금 즐기기에도 무척 매력적일 뿐만 아니라 우수한 숙성 잠재력을 선사합니다. '포지오 크로체(Poggio Croce)'는 이탈리아어로 '십자가가 있는 언덕'을 뜻하며, 고대 라다 언덕 지형의 상징성을 담아낸 리제르바 라인업입니다. 300년이 넘는 유서 깊은 포도밭 유산에 현대적인 양조 감각을 더해, 클래식한 품격과 트렌디한 감성을 동시에 충족시키는 프리미엄 토스카나 와인입니다.

-테이스팅 노트

잔에 따르는 순간 맑고 선명한 루비 컬러 위로 은은한 가넷 빛이 매혹적으로 감돌아 시선을 사로잡습니다. 코끝을 대면 잘 익은 체리와 레드 베리의 풍부한 과실 향이 선명하게 터져 나오며, 이어서 오크 숙성에서 유래한 은은한 스파이시함과 삼나무 아로마가 레이어드됩니다. 입안에서는 생기 있는 산도와 단단한 탄닌 구조가 완벽한 균형을 이루고, 피니시에서는 우아하고 길게 이어지는 여운이 깊은 인상을 남깁니다.

-수상경력

James Suckling 92점

Falstaff 94점

Gambero Rosso 3 Bicchieri (22 Vintage)

Decanter 94점 (19 Vintage)

Robert Parker 93점 (19 Vintage)

-와이너리

'아릴로 인 테라비앙카(Arillo in Terrabianca)'는 300년 이상 된 유서 깊은 부지를 인수하여 2019년에 새롭게 출범한 현대적인 와이너리입니다. 토스카나의 전통적인 테루아 개성을 유지하면서도 현대적이고 입체적인 스타일로 재해석하여, 설립 직후 세계적인 와인 평론 매체들로부터 뜨거운 주목을 받고 있는 신흥 명문 생산자입니다.​