*호세 쿠엘보 에스페샬 골드 700ml...29,000원

*호세 쿠엘보 에스페샬 골드 1000ml...37,000원

*호세 꾸엘보 에스페샬 골드 데낄라...(현금가)

"전 세계에서 가장 많이 팔리는 데킬라의 대명사이자, 모든 파티와 칵테일을 책임지는 아이콘"

-술에 대한 설명

호세 쿠엘보 에스페샬 골드 데킬라는 1795년부터 10대째 이어져 온 세계에서 가장 오래되고 권위 있는 데킬라 가문의 노하우가 집약된 제품입니다. 멕시코 할리스코 지역에서 풍부한 햇살을 받고 자란 블루 아가베를 주원료로 하며, 정교한 증류 과정을 거친 후 오크통에서 숙성된 레포사도 등급의 원액을 블렌딩하여 특유의 영롱한 황금빛을 완성했습니다. 38%의 알코올 도수임에도 불구하고 아가베의 단맛과 오크의 풍미가 조화를 이루어 목 넘김이 매우 부드러운 것이 특징입니다. 전 세계 데킬라 시장 점유율 1위를 기록할 만큼 대중적인 인기가 높으며, 특히 마가리타를 비롯한 수많은 데킬라 베이스 칵테일의 표준으로 통용되며 시대를 초월한 사랑을 받고 있습니다.

-테이스팅 노트

맑고 따뜻한 호박색 빛깔에서는 신선한 아가베의 향과 함께 달콤한 바닐라, 그리고 숙성 과정에서 배어 나온 은은한 오크의 아로마가 기분 좋게 어우러집니다. 입안에서는 캐러멜의 감미로운 풍미와 구운 아가베의 단맛이 혀를 부드럽게 감싸며, 뒤이어 오는 가벼운 스파이시함이 맛의 균형을 잡아줍니다. 피니시는 깔끔하고 경쾌하게 마무리되며, 입안에 남는 은은한 훈연 향과 아가베의 여운이 다음 모금을 기대하게 만드는 뛰어난 음용성을 자랑합니다.

-시음 방법

호세 쿠엘보 골드는 차갑게 칠링하여 샷으로 마시는 '쿠엘보 샷'이 가장 유명하며, 이때 소금과 라임을 곁들이면 맛이 훨씬 풍성해집니다. 칵테일 베이스로서의 가치가 매우 높아 얼음을 가득 채운 잔에 스프라이트를 섞은 '데킬라 슬래머'나 콜라를 더한 '바탕가' 스타일로 즐기면 상쾌함이 극대화됩니다. 특히 오렌지 주스와 그레나딘 시럽을 섞어 만드는 '데킬라 선라이즈'는 이 술의 색감과 맛을 시각적, 미각적으로 가장 화려하게 즐길 수 있는 추천 레시피입니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

대중적인 풍미의 호세 쿠엘보 골드는 기름지거나 매콤한 요리와 훌륭한 합을 이룹니다. 치즈를 듬뿍 얹은 나초나 갓 튀겨낸 감자튀김은 데킬라의 단맛과 좋은 대조를 이루며, 살사 소스를 곁들인 타코나 퀘사디아는 멕시코 현지의 분위기를 완벽하게 살려줍니다. 또한 짭짤한 프레첼이나 견과류와 같은 가벼운 마른안주와도 잘 어울려 부담 없이 즐기는 캐주얼한 술자리 안주로 안성맞춤입니다.

-브랜드 설명

Jose Cuervo는 1795년 스페인 국왕으로부터 데킬라 생산 면허를 최초로 승인받은 세계 최고의 데킬라 브랜드입니다. 200년이 넘는 세월 동안 전통과 장인 정신을 고수하면서도 끊임없는 혁신을 통해 프리미엄 데킬라의 대중화를 이끌어 왔습니다. 오늘날 Jose Cuervo는 전 세계 파티 현장 어디에서나 만날 수 있는 즐거움의 상징이자, 멕시코를 대표하는 문화적 자부심으로 자리 잡고 있습니다.