*까뮤북 AFTER THE BATH (품절)

*까뮤북 콜럼버스

*까뮤북 큐피트

*까뮤북 MOULIN DE LA GALETTE

*까뮤북 나폴레옹

*까뮤북 THE SUNFLOWERS (품절)

*까뮤북 반고흐 아이리시

"프랑스 리모주 도자기 전문 명가가 제작한 책 모양의 용기에 최고급 꼬냑을 담아 예술적 가치를 극대화한 명품 도자기 컬렉션"

-술에 대한 설명

까뮤 북 시리즈는 프랑스를 대표하는 세계적인 명품 도자기 생산지인 리모주(Limoges) 지역의 도자기 공방과 협업하여 정교한 책 모양의 포셀린 병으로 제작된 최고급 프리미엄 꼬냑 시리즈입니다. 고흐, 고갱, 르누아르 등 세계적인 거장들의 명화 시리즈부터 연인, 문양 등 다채로운 테마의 명화와 예술 작품을 도자기 전면에 정교하게 도금하여 예술적 소장 가치를 극대화했습니다. 도자기 바틀 내부에는 까뮤 하우스가 자랑하는 희소한 보더리 구역의 고숙성 원액을 비롯하여 정교하게 블렌딩된 최상급 오드비가 담겨 있습니다. 은은하고 화사한 과실 향과 장기 숙성 오크통에서 우러나오는 깊은 바닐라 풍미가 조화를 이루며, 술을 다 마신 후에도 고급스러운 인테리어 오브제나 예술품으로 활용되어 프리미엄 주류 수집가들 사이에서 보물 같은 독보적인 사랑을 받고 있습니다.

-테이스팅 노트

깊고 영롱한 호박색을 띠며, 잔에 부으면 오랜 숙성 오크통에서 우러나오는 감미로운 바닐라와 함께 잘 익은 말린 자두, 무화과, 화사한 제비꽃 향, 은은한 정향과 시나몬의 아로마가 코끝을 우아하게 감쌉니다. 뒤이어 고소한 견과류와 가벼운 프렌치 오크 스파이스의 뉘앙스가 입체적으로 퍼집니다. 입안에서는 비단처럼 부드럽고 매끄러운 질감이 입안 전체를 감싸며, 톡 쏘는 자극 없이 진한 과실의 단맛과 오크의 고소함이 완벽한 밸런스를 이룹니다. 목 넘김 후에는 텁텁함 없이 깔끔하고 은은하게 피어오르는 꽃 아로마와 가벼운 스파이스의 여운이 매력적인 피니시를 남깁니다.

-시음 방법

까뮤 북 시리즈가 지닌 정교하고 고급스러운 아로마를 온전히 즐기기 위해 상온에서 튤립 모양의 꼬냑 글라스에 따라 니트 상태로 천천히 음미하는 것을 추천합니다. 잔에 따른 뒤 약 10분 정도 공기와 접촉시키면 잔 안에 가두어져 있던 섬세한 과실 향과 스파이스 향이 한층 더 폭발적으로 피어오릅니다. 잔을 손바닥으로 감싸 안아 체온으로 은은하게 데워주면 숙성된 원액의 질감이 한층 더 유순해지며 깊은 풍미를 완성도 높게 경험할 수 있습니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

화사한 과실 아로마와 부드러운 오크 풍미, 입안을 감싸는 적당한 바디감을 지닌 제품으로 다채로운 요리 및 디저트와 뛰어난 조화를 보여줍니다. 노릇하게 구워낸 훈제 오리 구이나 간장 양념의 숯불 돼지갈비와 매칭하면 은은한 오크 향과 스파이스가 고기의 감칠맛을 단단하게 잡아줍니다. 또한 짭조름한 하몽 메론이나 부드러운 브리 치즈 구이와도 매끄럽게 어우러지며, 식후에는 애플파이나 다크 초콜릿 봉봉을 함께하면 특유의 감미로운 피니시를 한층 풍성하게 즐길 수 있습니다.

-브랜드 설명

카뮤는 1863년 장 바티스트 카뮤에 의해 설립된 이래 5대에 걸쳐 독립적인 가족 경영 형태를 고수하고 있는 대형 꼬냑 하우스입니다. 거대 자본에 귀속되지 않고 가문의 전통과 독립성을 지키며, 코냐크 지역에서도 가장 희소한 보더리 구역 포도밭을 대규모로 소유하여 독창적인 풍미의 원액을 생산하고 있습니다. 최상급 아로마를 추출하기 위한 끊임없는 연구와 특허 증류 기법을 통해 전 세계 애호가들에게 독보적인 아로마틱 꼬냑의 세계를 선보이고 있습니다.