*시바스리갈 18년 500ml...100,000원 (품절)

*시바스리갈 18년 750ml...125,000원

*시바스리갈 18년 1000ml...200,000원

*시바스리갈 18년 750ml 잔셋트...135,000원 (품절)

*시바스 리갈 18년 700ml (알병)...99,000원 (현금가)

"85가지 풍미가 담긴 정교한 블렌딩의 예술, 마스터 블렌더가 빚어낸 복합적이고 풍요로운 걸작"

-술에 대한 설명

시바스리갈 18년은 전설적인 마스터 블렌더 콜린 스콧이 각 원액의 조화를 통해 다채로운 풍미를 구현해낸 프리미엄 블렌디드 위스키입니다. 단순히 오랜 시간 숙성한 것에 그치지 않고, 벨벳처럼 부드러운 목 넘김과 함께 85가지 이상의 미세한 풍미의 층위를 경험할 수 있도록 설계되었습니다. 특히 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 상징적인 증류소에서 생산된 고숙성 원액들을 핵심으로 사용하여, 브랜드 특유의 화사함과 깊은 풍부함을 동시에 지니고 있습니다. 수많은 위스키 품평회에서 수상하며 그 품질을 인정받은 이 제품은 고숙성 위스키가 보여줄 수 있는 완벽한 균형미의 표본으로 불립니다.

-테이스팅 노트

잔을 채운 원액은 짙고 화려한 호박색 빛깔을 띠며, 코끝에 대면 말린 과일과 버터 토피, 그리고 다크 초콜릿의 풍성한 아로마가 우아하게 피어오릅니다. 입안에 머금으면 꽃 향기와 함께 부드러운 훈연 향이 어우러진 우아한 단맛이 느껴지고, 이어서 잘 익은 과일과 견과류의 고소한 풍미가 층층이 전해집니다. 마무리는 매우 길고 따뜻하며, 입안 가득 남는 셰리 오크의 잔잔한 여운과 부드러운 스파이시함이 조화를 이루어 마지막까지 깊은 감동을 선사합니다.

-시음 방법

85가지 풍미의 층위를 섬세하게 느끼기 위해 실온에서 니트로 마시는 방식이 추천됩니다. 글렌캐런 잔에 따라 약 10분 정도 공기와 접촉시키면, 갇혀 있던 다채로운 아로마가 서서히 풀려나며 더욱 풍성한 맛을 보여줍니다. 조금 더 부드러운 질감을 원한다면 상온의 물을 아주 소량 섞어 향을 열어주는 것이 좋으며, 커다란 얼음을 넣은 온더락 방식으로 즐기며 서서히 변화하는 맛의 변화를 관찰하는 것도 흥미로운 방법입니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

복합적이고 풍부한 풍미는 구운 육류 요리나 진한 맛의 디저트와 환상적인 호흡을 보여줍니다. 특히 육즙이 응축된 "채끝 등심 스테이크"나 고소한 "훈제 오리 요리"는 위스키의 묵직한 바디감과 잘 어우러지며, 안주로는 풍미가 진한 "고다 치즈"나 "만체고 치즈"가 적절합니다. 달콤한 조화를 원한다면 위스키의 초콜릿 노트를 극대화해 줄 "헤이즐넛 프랄린"이나 "카카오 함량이 높은 초콜릿 무스"를 곁들여 한층 깊은 미식의 즐거움을 경험하는 것이 좋습니다.

-브랜드·증류소 설명

시바스리갈은 1801년 제임스 시바스와 존 시바스 형제가 애버딘에서 시작한 세계적인 위스키 브랜드로, '블렌딩의 미학'을 정립한 선구자로 평가받습니다. 부드럽고 풍부한 맛을 지향하며 전 세계 위스키 시장의 트렌드를 이끌어왔으며, 단순한 술을 넘어 세대와 세대를 잇는 장인 정신의 가치를 전달하는 데 주력합니다. 스코틀랜드의 전통을 기반으로 수많은 원액을 조화롭게 엮어내는 기술력은 오늘날까지도 전 세계 애호가들에게 깊은 신뢰를 받고 있습니다.