*첸토리 모스카토 다 파비아2024 

-국가 및 지역: 이태리> 롬바르디아

-포도품종: 모스카토 100%

-숙성:영하3도에서저온에서압착후 스테인리스탱크에서숙성

-Eleonora는 오너이자 와인메이커로, 과거 아스티 지역에서 포도를 재배하다가 롬바르디아주 파비아 지역으로 이동하여 자신의 이름을 내세운 Eleanor Estate를 설립했습니다. 2009년, 그녀는 '첸토리’ 브랜드를 런칭하며, 와인 생산의 전 과정에서 품질을 일정하게 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 포도가 저장고에 도착하는 순간부터 병입까지 전체적인 생산 체인을 철저히 모니터링하며, 인적자원과 기술적자원의 지속 가능성을 높이고 있습니다. 또한, Eleonora는 미래 세대를 위한 환경 보호를 중요한 경영 원칙으로 삼고, 이를 실천하기 위해 'EQUALITAS'  인증을 받아 지속 가능한 경영을 실행하고 있습니다.

-테이스팅 노트

꿀이 가득 찬벌집을 연상시키는 직관적인 라벨이 시선을 사로 잡습니다. 밝고 빛나는 황금 컬러를 띠며, 과즙이 풍부한 신선한 복숭아와 기분을 좋게 해주는 달콤한 꿀, 시원한 청량감이 느껴지는 아삭한 배, 향긋하게 피어오르는 꽃향기가 조화롭게 어우러집니다. 입 안을 황홀하게 감싸는 다채로운 아로마가 인상 깊고, 적당한 산도와 부드러운 버블이 잘 어우러져 와인 초보자부터애호가까지 부담없이 즐기기 좋은 와인입니다.

-첸토리는 이탈리아 파비아 지역에 있는 유명한 100개의 탑에서 영감을 받았습니다. 탑처럼 견고하고 우아한, 동시에 지역 고유의 전통과 품질을 강조하며 독특한 특성을 지닌 와인을 만들어낸다는 메시지를 전달합니다.