*발랜타인7년 아메리칸 배럴 (현금가)

"스카치 위스키의 전통과 아메리칸 배럴의 달콤한 풍미가 만난 현대적인 감각"

-술에 대한 설명

발렌타인 7년 아메리칸 배럴은 전통적인 스카치 위스키 제조 방식에 미국산 버번 캐스크 숙성을 더해 완성한 제품입니다. 스코틀랜드에서 최소 7년 동안 숙성된 엄선된 원액들을 블렌딩한 후, 마지막 단계에서 아메리칸 버번 배럴에 추가 숙성 과정을 거쳤습니다. 이 과정을 통해 버번 오크통 특유의 풍부한 바닐라 향과 카라멜의 달콤함이 스카치 위스키 본연의 부드러움과 조화를 이룹니다. 7년이라는 숙성 연산은 발렌타인의 창립자 조지 발렌타인이 1872년에 선보였던 7년 숙성 제품에서 영감을 받은 것으로, 현대적인 감각으로 재해석된 결과물입니다.

-테이스팅 노트

잔을 채우면 밝은 황금빛을 띠며 코끝에서 버번 배럴에서 기원한 짙은 바닐라와 달콤한 카라멜, 그리고 상큼한 사과의 아로마가 풍부하게 피어오릅니다. 입안에 머금으면 꿀의 감미로움과 함께 잘 익은 배의 풍미가 느껴지며, 이어서 은은한 오크의 향취가 입안을 부드럽게 감쌉니다. 마무리는 매우 깔끔하고 산뜻하게 이어지며, 입안에 남는 잔잔한 꽃향기와 달콤한 바닐라의 여운이 마지막까지 기분 좋은 밸런스를 보여줍니다.

-시음 방법

아메리칸 배럴 특유의 화사하고 달콤한 풍미를 온전히 즐기기 위해 상온에서 니트로 시음하는 것을 권장하지만, 캐주얼한 성격의 제품인 만큼 하이볼로 즐길 때 최상의 매력을 보여줍니다. 차가운 탄산수나 진저에일을 섞으면 바닐라와 사과의 향이 탄산과 만나 한층 화사하게 살아나며 청량감을 극대화해 줍니다. 또한 얼음을 가득 넣은 온더락 방식으로 즐기면 위스키의 단맛이 더욱 선명하게 부각되어 일상 속에서 가볍고 편안하게 마시기에 매우 적합합니다.

-가나주류백화점 페어링 음식 추천!

위스키의 달콤하고 경쾌한 캐릭터에 어울리는 가벼운 요리들과의 조합을 추천합니다. 바삭하게 튀긴 치킨이나 짭조름한 베이컨 요리는 위스키의 바닐라 풍미와 완벽한 조화를 이루며, 신선한 과일 샐러드나 부드러운 브리 치즈와도 훌륭하게 어우러집니다. 가벼운 안주로는 달콤한 카라멜 팝콘이나 고소한 견과류를 추천하며, 이는 위스키가 지닌 버번 배럴의 특징을 더욱 풍성하게 이끌어줄 것입니다.

-브랜드 설명

발렌타인은 1827년 조지 발렌타인이 설립한 이래 전 세계적으로 가장 사랑받는 스카치 위스키 브랜드 중 하나입니다. 스코틀랜드의 네 가지 주요 위스키 생산 지역의 원액을 조화롭게 블렌딩하는 정교한 기술을 보유하고 있으며, 특유의 우아하고 균형 잡힌 부드러움으로 명성을 쌓아왔습니다. 오랜 전통을 지키면서도 아메리칸 배럴 숙성과 같은 혁신적인 시도를 멈추지 않으며, 전 세계 위스키 애호가들에게 시대를 초월한 신뢰와 즐거움을 선사하고 있습니다.