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아구아 맛있게 즐기는 법｜아그와 드 볼리비아 제대로 마시는 방법

초록색 병을 보면 한 번쯤 궁금해지는 독특한 술이 있습니다.

바로 아구아, 정확한 제품명으로는 **아그와 드 볼리비아(AGWA de Bolivia)**입니다.

일반적인 위스키나 보드카와는 전혀 다른 개성을 가진 허브 리큐르로, 볼리비아산 코카잎을 비롯해 여러 허브와 보태니컬을 블렌딩해 만든 것이 특징입니다.

아그와 드 볼리비아는 현재 30도 제품으로 알려져 있으며, 밝은 초록색과 민트·허브·스파이스 계열의 독특한 향 때문에 한 번 마셔본 사람은 기억하기 쉬운 술입니다. 제조사에 따르면 코카잎을 포함해 약 37가지 허브와 보태니컬을 사용합니다.

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아구아? 아그와? 정확한 이름은 무엇일까?

국내에서는 이 술을 부르는 이름이 조금 다양합니다.

아구아, 아그와, 아그와 드 볼리비아, AGWA, AGWA de Bolivia, 코카잎 리큐르 등으로 검색되는 경우가 있습니다.

제품의 정식 명칭은 AGWA de Bolivia입니다.

그래서 인터넷에서 아구아 술, 아그와 술, 아그와 리큐르, 아구아 리큐르라고 검색하셨다면 같은 제품을 찾으실 가능성이 높습니다.

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아그와 드 볼리비아는 어떤 술일까?

아그와는 일반적인 과일 리큐르와는 상당히 다릅니다.

볼리비아 안데스 지역에서 자란 코카잎을 바탕으로 중국 녹차, 아프리칸 민트, 과라나, 인삼, 라벤더, 오이 등 다양한 허브와 보태니컬을 조합해 독특한 풍미를 만들어냅니다. 제조사 설명에 따르면 코카잎을 증류하는 과정에서 코카인 알칼로이드를 제거한 뒤 여러 보태니컬과 블렌딩합니다.

그래서 아구아를 처음 마시면

민트 → 허브 → 시원한 멘톨 → 은은한 향신료 → 살짝 매콤한 여운

같은 느낌이 이어지는 것이 특징입니다.

색깔도 굉장히 독특합니다.

밝고 선명한 초록색을 띠기 때문에 술자리에서 잔에 따르는 순간부터 눈길을 끄는 술입니다.

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아구아의 가장 맛있는 음용법은?

아구아를 처음 드신다면 차갑게 마시는 것을 가장 추천합니다.

아그와는 차가워질수록 특유의 허브와 민트 계열 향을 더욱 시원하게 느끼기 좋습니다. 관련 제품 자료에서도 차갑게 마실수록 아로마가 더욱 강하게 느껴진다고 설명합니다.

① 아구아 스트레이트

잔을 미리 차갑게 준비하고 아구아를 소량 따라 천천히 마셔보세요.

처음에는 강한 허브 향이 느껴지고 뒤로 갈수록 민트와 스파이스의 느낌이 남습니다.

아구아 자체의 맛을 제대로 알고 싶다면 가장 먼저 추천하는 방법입니다.

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② 아구아 + 라임

개인적으로 아구아를 가장 재미있게 즐기는 방법 가운데 하나입니다.

아구아 + 얼음 + 라임

간단하지만 상당히 잘 어울립니다.

아구아의 허브와 민트 풍미에 라임의 상큼한 산미가 들어가면서 무거울 수 있는 허브 향을 산뜻하게 만들어줍니다.

제조사 역시 라임을 이용한 칵테일을 대표적인 음용법으로 소개하고 있습니다.

여름철에는 얼음을 충분히 넣고 라임을 살짝 짜서 마시면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.

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③ 아구아 밤(AGWA Bomb)

아구아를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 방법입니다.

바로 유명한 아구아 밤, 또는 아그와 밤입니다.

아그와 전용 밤잔을 이용해 아래쪽에 아구아를 넣고 위쪽에 에너지드링크를 채워 마시는 방식입니다.

제조사에서도 AGWA와 전용 Bomb Glass, 에너지드링크를 이용한 AGWA Bomb을 대표적인 레시피로 소개하고 있습니다.

다만 에너지드링크에는 카페인이 들어 있기 때문에 여러 잔을 빠르게 마시는 것은 피하는 것이 좋습니다.

아구아의 허브 향 + 에너지드링크의 달콤하고 탄산감 있는 맛

이 조합 때문에 젊은 층과 파티 분위기에서 특히 재미있는 술로 알려져 있습니다.

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④ 아구아 + 탄산수

너무 달거나 에너지드링크가 부담스럽다면 훨씬 깔끔한 방법이 있습니다.

아구아 + 탄산수 + 얼음 + 라임

아구아의 허브 풍미는 살리고 단맛과 도수의 부담은 줄일 수 있습니다.

특히 아구아를 처음 접하는 사람에게는 이 방법이 상당히 편하게 느껴질 수 있습니다.

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⑤ 아구아 프레즈카

아구아는 칵테일 재료로도 활용하기 좋은 술입니다.

아구아에 탄산수와 라임을 더하면 산뜻한 롱드링크 스타일로 즐길 수 있습니다.

제조사에서도 AGWA Fresca, 볼리비안 모히토, 다양한 라임 베이스 칵테일 등을 소개하고 있습니다.

아구아의 독특한 허브 향을 살리면서 조금 더 가볍게 마시고 싶을 때 좋은 방법입니다.

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아구아는 무슨 맛일까?

아구아의 맛을 한마디로 표현하면

“달콤하면서 시원한 허브 리큐르”

라고 할 수 있습니다.

처음에는 달콤한 느낌이 들어오지만 곧 민트와 허브의 시원한 향이 퍼집니다.

뒤로 갈수록 후추처럼 살짝 매콤한 느낌과 스파이시한 여운도 느낄 수 있습니다.

제품 테이스팅 자료에서도 민트, 멘톨, 허브, 유칼립투스, 후추, 정향 계열의 풍미가 언급됩니다.

그래서 과일 리큐르처럼 단순하게 달기만 한 술과는 상당히 다른 매력이 있습니다.

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아구아와 잘 어울리는 안주

아구아는 향이 강한 술이기 때문에 너무 무거운 안주보다는 상큼하거나 짭짤한 음식과 잘 어울립니다.

추천한다면

라임·레몬 같은 시트러스 과일
치즈
감자튀김
나초
매콤한 타코
훈제육
가벼운 햄과 소시지

등을 함께 준비하면 좋습니다.

특히 라임의 상큼한 산미가 아구아의 허브 향을 정리해주기 때문에 가장 간단한 안주로 라임을 준비해도 좋습니다.

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아구아가 특별한 이유

아구아의 가장 큰 특징은 역시 코카잎을 사용한 독특한 허브 리큐르라는 점입니다.

다만 이름 때문에 코카인과 관련된 술이라고 오해하는 경우가 있는데, 제조사 설명에 따르면 제조 과정에서 코카잎의 코카인 알칼로이드를 제거합니다. 따라서 일반적으로 이야기하는 불법 마약인 코카인과 같은 제품이 아닙니다.

아구아는 코카잎에서 얻어지는 독특한 향과 여러 허브의 풍미를 이용해 만든 30도 허브 리큐르로 보는 것이 정확합니다.

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아구아를 처음 마신다면 이렇게 드셔보세요

가장 추천하는 순서는 간단합니다.

첫 잔 → 차갑게 스트레이트

아구아가 어떤 맛인지 먼저 확인합니다.

두 번째 → 얼음 + 라임

허브와 민트 향에 상큼함을 더합니다.

세 번째 → 탄산수 + 라임

좀 더 가볍고 시원하게 즐깁니다.

그리고 파티나 모임이라면

아구아 밤(AGWA Bomb)

으로 색다르게 즐겨보는 것도 좋습니다.

이렇게 마시면 아구아의 독특한 허브 향부터 상큼한 칵테일 스타일, 그리고 아구아 밤까지 다양하게 경험할 수 있습니다.

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아구아, 이런 술을 찾는 분께 추천합니다

평범한 위스키나 보드카보다 독특한 술을 찾는 분.

민트와 허브 향을 좋아하는 분.

초록색의 개성 있는 리큐르를 찾는 분.

파티나 홈파티에서 재미있는 술을 찾는 분.

또는 아구아 맛, 아구아 마시는 법, 아그와 드 볼리비아, 아그와 리큐르, AGWA de Bolivia, 아구아 밤, 아그와 밤, 코카잎 리큐르, 허브 리큐르, 아구아 칵테일, 아구아 라임, 아구아 에너지드링크 같은 술을 찾고 계셨다면 한 번쯤 경험해볼 만한 제품입니다.

특히 아구아는 **“어떻게 마시느냐에 따라 느낌이 상당히 달라지는 술”**이라는 점이 매력입니다.

그냥 차갑게 마시면 허브 리큐르의 개성을 느낄 수 있고, 라임을 더하면 상큼해지고, 탄산수를 넣으면 가벼워지며, 아구아 밤으로 즐기면 완전히 다른 파티용 술처럼 변합니다.

가나주류 백화점 동대문 할인점에서도 이런 개성 있는 세계 리큐르와 다양한 주류를 찾아볼 수 있습니다.

아구아를 처음 접하시는 분이라면 병만 보고 지나치지 마시고, **“아구아는 어떻게 마셔야 제일 맛있을까?”**라는 생각으로 차갑게, 라임과 함께 한 번 즐겨보시는 것을 추천합니다.